尖椒炒藕片正宗做法（用五花肉搭配青椒炒藕片）

用五花肉搭配青椒炒藕片，脆爽微辣，真的很下饭

明显感觉这几天整个人都轻松了许多，虽然很多事情依旧没有过去，但我是真的调整好心态了。但凡要发生的事情，或者已经发生的事情都不能让自己沉浸在那种坏的情绪里出不来。这样不仅不难解决问题，还让自己和周边的人跟着烦恼，面对才是最正确的方式了。

买菜的时候看到藕很新鲜，话说也是很久没有买藕来少着吃了。因为家里人都不太爱吃，所以我也就想不起来买了。其实我个人还是挺喜欢吃藕的，买了一小节回来，准备用五花肉搭配炒一下，再加点青椒应该会很下饭的。

【家常菜之炒藕片】

主要食材：藕，五花肉，青椒，香葱

具体做法：

藕去皮之后切成片用清水泡起来，青椒切成丝，五花肉切成片。

锅炒热不放油，把五花肉倒进去，慢慢煸炒至出油。把藕片倒进去，炒至断生的状态。

再把青椒和香葱倒进去，炒至出香味，加一点点开水烧一下，一点盐就可以出锅了。

我连生抽都没有加，但依旧非常有食欲的。真的很下饭，藕片很脆爽，微辣，五花肉只是为了来添香，也可以用猪油来代替的。