炸鸡柳怎么做好吃又简单窍门（教你自己在家做，外酥里嫩）

大家好！我每天都会给朋友们分享一道家常美食的制作方法。所有用到的调料，都是最普通的，平时家里就有的，所有用到的食材，也是市场上容易买到的，做家常味，让你感受家的味道。

导语：想吃炸鸡柳不用出去买，教你自己在家做，外酥里嫩，好吃又解馋。

炸鸡柳一道很常见的街边小吃，很多小孩都喜欢吃，路边摊不放心，买块鸡胸肉自己做吧，不用面包糠也可以做,今天我就来给大家分享炸鸡柳的做法。

1、鸡脯肉洗干净，切成大小均匀的条，放碗里备用。

2、放入姜片，葱丝，加入适量白糖、盐、胡椒粉、五香粉、少许老抽上色、一勺生抽、一勺料酒去腥，抓拌均匀，腌制15分钟。

3、腌制好以后，把里面的葱和姜片挑出来，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4、准备一碗面粉，把每一根鸡肉条都均匀的裹上一层面。

5、锅里多加一些油，油温烧至六成热，也可以用筷子试一下，筷子冒小气泡就可以了。

6、把鸡柳一条一条的放入锅里，小火慢炸，大约两分钟左右，捞出放盘里放凉两分钟，再倒入锅里复炸一遍，复炸两分钟捞出装盘。

7、 我们这道外酥里嫩的炸鸡柳就做好了，再配上一碟番茄酱，非常好吃。

这个炸鸡柳做法很简单，好吃又解馋，今天这炸鸡柳的做法就分享到这里了